Kawy naturalne

Kawy pozyskiwane są głównie z dwóch gatunków drzew kawowych : Coffea arabica (kawy typu arabika) i Coffea canephora (kawy typu robusta).
Powstaje poprzez prażenie surowych, zielonych nasion kawy w różnych temperaturach. W zależności od stopnia prażenia i proporcji użycia gatunków kawy powstają różne rodzaje tego wyśmienitego napoju. Kawa pita w umiarkowanych ilościach przynosi korzyści organizmowi takich jak: polepszenie pamięci krótkotrwałej, zwiększenie koncentracji, poprawę krążenia krwi i usprawnienie działania układu trawiennego, przyśpieszanie metabolizmu.
Kawa zawiera przede wszystkim magnes, fosfor, wapń oraz potas. W dużo mniejszych ilościach występują w niej również żelazo, sód, nikiel, cynk, miedź, kobalt, chrom, fluor oraz jod.