Ma niepowtarzalny kolor, wyborny smak i jest wyjątkowo zdrowa. Prawdziwy skarb pochodzący prosto z Japonii.

Matcha ta  posiada intensywnie zielony kolor, gdyż w jej liściach znajduje się duża ilość chlorofilu, jest zdrowa i zawiera aminokwasy oraz minerały. Proponowana przez nas Matcha pochodzi jedynie z czterech prefektur Japonii, co świadczy o jej elitarności.

Uprawa tej herbaty wymaga zapewnienia roślinom ciemnego miejsca. Natomiast sposób suszenia i mielenia liści to jedna z najpilniej przestrzeganych japońskich receptur.

Składniki: zielona herbata japońska sproszkowana z pierwszego zbioru

Kraj pochodzenia: Japonia

Prefektura: Kyoto, miasto Uji

Korzyści zdrowotne Matchy: 

• jest bogata w katechiny, które są silnymi antyoksydantami, pomagającymi w neutralizacji wolnych rodników w organizmie.
• poprawa koncentracji i pamięci: dzięki zawartości L-teaniny, matcha wspomaga koncentrację i uspokaja umysł, jednocześnie zwiększając poziom energii.
• wspomaganie metabolizmu: matcha przyspiesza metabolizm, co może wspierać proces odchudzania.
• detoks organizmu: chlorofil zawarty w matchy pomaga w detoksykacji organizmu, eliminując toksyny i metale ciężkie.

Przygotowanie Matcha

Przygotowanie matchy może wydawać się skomplikowane, ale z odpowiednimi narzędziami i praktyką staje się prostym i przyjemnym rytuałem.

Potrzebne narzędzia aby przygotować tradycyjny napój Matcha:

• Miseczka (Chawan): specjalna miseczka do przygotowywania Matchy.
• Miotełka bambusowa (Chasen): ułatwia dokładne wymieszanie proszku Matcha z wodą.
• Łyżeczka bambusowa (Chashaku): do odmierzania odpowiedniej ilości proszku.

Instrukcja krok po kroku:

• Odmierzanie: za pomocą chashaku, odmierz około 1-2 łyżeczki proszku Matcha i przesiej go do miseczki (chawan). Przesiewanie zapewnia brak grudek.
• Dodanie wody: Dodaj około 60-80 ml gorącej (ale nie wrzącej) wody o temperaturze około 80°C.
• Mieszanie: Używając chasen, energicznie mieszaj Matchę z wodą w ruchu “W”, aż do uzyskania jednolitej konsystencji i pojawienia się pianki na powierzchni.
• Podawanie: Matcha jest gotowa do spożycia. Możesz delektować się jej unikalnym smakiem.

Matcha to nie tylko smaczny napój, ale także skarbnica korzyści zdrowotnych. Regularne spożywanie Matchy może wspierać zdrowie na wielu płaszczyznach, od poprawy koncentracji po przyspieszenie metabolizmu. Przygotowanie Matchy to rytuał, który z czasem staje się prosty i satysfakcjonujący. Zachęcam do eksperymentowania z tym wyjątkowym napojem!

Jak pakujemy?

Nasze herbaty pakujemy czarne torebki typu Doypack, które posiadają stabilny spód. Z przodu znajduje się etykieta oraz przeźroczyste okienko dzięki któremu widać produkt. Z tyłu torebki znajduje się etykieta zawierająca sposób parzenia oraz skład zakupionego produktu

Każdy z naszych produktów nadaje się idealnie na prezent. Oryginalne mieszanki z najlepszych składników owocowych i kwiatowych.