Kolumbia jest jednym z najbardziej znanych producentów kawy na świecie, a region Medellín to jeden z kluczowych obszarów produkcji. W tym artykule przyjrzymy się, jak wygląda proces produkcji kawy w Medellín oraz jakie cechy wyróżniają kolumbijską kawę.

Kolumbia, dzięki swojemu zróżnicowanemu klimatowi i urozmaiconemu ukształtowaniu terenu, oferuje idealne warunki do uprawy kawy. Region Medellín, położony w Andach, charakteryzuje się żyznymi glebami, odpowiednią wysokością oraz umiarkowanym klimatem, co sprzyja uprawie kawy najwyższej jakości.

W Medellín uprawia się głównie odmiany Arabica, które są cenione na całym świecie za swój delikatny smak i złożony aromat. Kolumbijska Arabica z Medellín jest znana z nut cytrusowych, kwiatowych, i czekoladowych.

Kawa z Medellín jest synonimem wysokiej jakości i wyjątkowego smaku. Dzięki korzystnym warunkom klimatycznym, tradycyjnym metodom produkcji i staranności lokalnych rolników, kawa z tego regionu cieszy się uznaniem na całym świecie. Jeśli jeszcze nie próbowałeś kawy z Medellín, warto po nią sięgnąć, by odkryć jej niepowtarzalny smak i aromat.

Sposób przygotowania: kawę przygotować można w ekspresie ciśnieniowym, przelewowym, bezpośrednio zalewając w filiżance (po uprzednim zmieleniu) lub innymi metodami.

Moc: mocna / Kwasowość: średnia / Aromat (nuta): czekoladowy, orzechowy, owocowy

Nasze kawy pakujemy w zależności od wagi: 

• 100g w eleganckie trzywarstwowe torebki (złote, czerwone lub zielone) wraz z klipsem wielokrotnego użycia, torebki dzięki którym kawa zachowa świeżość przez długi czas. Torebki są z nieprzezroczystego materiału co utrzymuje nasze kawy z dala od światła. Na torebce znajduje się etykieta z nazwą kawy i datą ważności.
• 200g, 400g, 1000g w czarne torebki Flat Bottom, które posiadają ścianki boczne oraz stabilny spód.Torebka zachowuje swój kształt przez płaskie dno, nawet przy lekkim produkcie. Torebka zgrzewana od góry oraz posiada strunę.