Opis

Honduras to jeden z największych eksporterów kawy w Ameryce Środkowej. To wyżynno-górzyste państwo znajduje się pomiędzy Morzem Karaibskim a Oceanem Spokojnym. Obfituje w gęste jungle niedostępne dla człowieka. Region Santa Barbara to miejsce, które konsekwentnie zdobywa najwyższe wyróżnienia w konkursach o puchar doskonałości swoich wyrobów. Te zwycięstwa rozwinęły jeszcze większą świadomość wśród rolników. Uważają, że produkcja kawy, która jest klarowna i świeża, jest sztuką.

Kawowce rosną tu w czystym, ekologicznym środowisku, wolne od szkodników i szkodliwych grzybów. Tak wysoko usytuowane krzewy nie są zatem poddawane zabiegom, takim jak opryskiwanie pestycydami. Kawa z Hondurasu uprawiana jest na dużych wysokościach, przez co wolniej dojrzewa, powoli chłonąc znajdujące się w glebie minerały i substancje odżywcze, co gwarantuje jej intensywny i wyjątkowo wyrazisty smak. To esencja mocy i bogatego smaku. Kawa o intensywnym aromacie i owocowej kwaskowości. Smakowe nuty to melasa, orzech, a także kakao. Świetnie sprawdzi się jako filiżanka deserowej kawy. Średnie body, szlachetny finisz.

Kawa w procesie dekofeinizacji pozbawiona jest prawie całkowicie kofeiny, co czyni ją jeszcze łagodniejszą- jest odpowiednia dla osób z wysoką wrażliwością układu krążeniowego i kobiet w ciąży, które nie chcą rezygnować z jej niepowtarzalnego smaku.

Kawa ta doskonale komponuje się z różnymi deserami, szczególnie tymi z czekoladą. Jej słodkie nuty mogą także świetnie uzupełniać smaki serów i owoców.

Sposób przygotowania: kawę przygotować można w ekspresie ciśnieniowym, przelewowym, bezpośrednio zalewając w filiżance (po uprzednim zmieleniu) lub innymi metodami.

Moc: średnia / Kwasowość: niska / Aromat (nuta): czekoladowy, orzechowy

Nasze kawy pakujemy w zależności od wagi: 

• 100g w eleganckie trzywarstwowe torebki (złote, czerwone lub zielone) wraz z klipsem wielokrotnego użycia, torebki dzięki którym kawa zachowa świeżość przez długi czas. Torebki są z nieprzezroczystego materiału co utrzymuje nasze kawy z dala od światła. Na torebce znajduje się etykieta z nazwą kawy i datą ważności.
• 200g,  1000g w czarne torebki Flat Bottom, które posiadają ścianki boczne oraz stabilny spód.Torebka zachowuje swój kształt przez płaskie dno, nawet przy lekkim produkcie. Torebka zgrzewana od góry oraz posiada strunę.